Resumen
Baldoria Group, que opera las marcas Baldoria y Beata Pasta, ha abierto su décimo restaurante en Madrid y planea expandirse un 50% en su volumen de negocio este año, con miras a crecer a nivel nacional e internacional. El fundador, Ciro Cristiano, enfatiza la importancia de mantener la calidad y los valores de la marca, a la vez que se ha incrementado la plantilla de 40 a más de 250 empleados en cuatro años, apostando por la formación y la promoción interna. La empresa también se compromete a preservar la autenticidad de sus productos mediante una red de obradores propios y alianzas con agricu…
Tiendas relacionadas
Ministore 1: Restaurantes Beata Pasta en Madrid
Ministore 2: Catering de pasta fresca artesanal
