Resumen
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado sobre la presencia de lactosa en el producto 'Cabezada de Lomo' de Jamones Alfredo Monfort, sin que esta información esté indicada en su etiquetado. Se han identificado varios lotes con fechas de caducidad entre 2026 y 2027, y se recomienda a las personas con intolerancia a la lactosa que no lo consuman, aunque no representa un riesgo para el resto de la población.
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